農業をめざした動機・きっかけは？

福本寛子氏：年に4回ほど夫の実家で酒米栽培の手伝いを行っていたため、農業は未知の世界ではなくちゃんと仕事として捉えることができていました。

道の駅で岩津ねぎを購入し実食した際に美味しさに感動し、自身も作りたいと思いました。

マイナビ農業で朝来市の研修制度について知り、手厚い研修制度の下で生産技術を学ぶことを決めました。

研修中に栽培した岩津ねぎがJA岩津ねぎ部会の品評会で最優秀賞を受賞したことで、栽培技術について自信を持つことができました。

ゆくゆくは自家製の有機野菜を用いた飲食店を開くことが夢です。

就農して良かった点、嬉しかったことは？

福本寛子氏：就農に当たっていろんな人にお世話になり、ありがたみを強く感じました。地域の人から支えられている実感をもてます。人とのつながりができたことです。

苦労した点は？

福本寛子氏：女性農業者が少ないです。トラクターが乗れるようになるまで男性よりも時間がかかりました。獣害対策が難しく、簡単な鹿よけ程度では入ってきてしまうので、地域全体でもっと獣害対策に取り組めたらと思います。